В Минске прошел первый фестиваль экопродукции «Клевер»
Первый фестиваль экопродукции «Клевер» прошел в Минске 31 октября 2015 г. на двух этажах «Арена-Сити». На экофесте было представлено четыре направления: здоровое питание, натуральная косметика, экологическое строительство и обустройство жилья, экологически чистые игрушки для детей. В мероприятии приняло участие 53 представителя экоиндустрии.
В Беларуси в этом году стартовали первые экомаркеты, которые объединили производителей, поставщиков и потребителей натуральной и органической продукции.
Во всем мире и на постсоветском пространстве все больше появляется драйверов экопотребления — людей, которые создают рынок экологических товаров. В основном — это молодые, семейные люди с активной жизненной позицией, которых волнует не только безопасность продуктов питания, но и то, какое влияние их покупки оказывают на окружающий мир.
В планы организаторов экофеста «Клевер» входило продемонстрировать посетителям формирующийся рынок экопродукции и услуг в Беларуси и дать возможность приобщиться к нему всем желающим. Чем большее количество людей будет более требовательно к производителям экологических продуктов, товаров и услуг от начальной стадии их производства до утилизации упаковки, тем лучше будет удовлетворяться наш спрос.
Организаторы этого масштабного мероприятия Вера Костин и Андрей Маранов приложили все усилия, чтобы грамотно организовать и наполнить это пространство максимально полезными по качеству мероприятиями и участниками.
На фестивале можно было продегустировать полезные масла, напитки и чаи. Попробовать настоящие фермерские органические продукты из родовых поместий. Принять участие в мастер-классах шеф-поваров и послушать лекции ведущих специалистов в области здоровья и красоты. Выиграть подарки от участников экофеста и поиграть с детьми в творческих и экологических мастерских. Послушать живую музыку белорусских музыкантов.
Фермерское хозяйство «ДАК», 30 км от Минска в экологически чистом районе.
Козье молоко, различные виды сыров, йогурт, творог — все из козьего молока. Даже есть музей коз, который можно посетить с экскурсией, в которую входит прогулка по ферме, знакомство с козами, дегустацию продукции.
Эколавка фермерских и органических продуктов «Тук-Тук. Латук!»
Свежие овощи и зелень, парное молоко, сыры, мясо, теплый хлеб, яйца и бакалея, сладости.
Гончарная мастерская Демьяна.
«Коничак» — дизайнерские игрушки и предметы интерьера.
Erable.by — Натуральные кленовые продукты из Канады.
Настоящий 100% кленовый сироп и кленовый сахар.
Ecobags.by — магазин сумок из ткани на любой случай жизни для стильных, модных, активных, заботящихся об окружающей среде людей.
Экопоселение родовых поместий «Звон-гора» — 14 семей, занимающиеся органическим земледелием.
Вкуснейшие домашний хлеб, растительные масла, домашний квас, травяные сборы — все сделано по старинным рецептам.
Натуральное мыло из поместья Хрупкиных: Петра и Валерии.
«Этника» — мыльная мануфактура.
Натуральное мыло из растительных ингредиентов.
«ЭкоЛавка», Минск.
Иван-чай, полба, живые масла, урбеч, хлебцы и хлебчики, сладости.
Экопоселение «Росы», в 50 км от Минска, Воложинский район.
Травяные ферментированные чаи, мед, домашний хлеб на закваске, чистые овощи и фрукты, выращенные без химических удобрений.
Bonfesto, Минск.
Свежие сыры: моцарелла, маскарпоне, сыр кремчиз, рикотта, рикоттина, скаморца.
«ОливаБел» — живое оливковое масло extra virgin из Чили и Испании.
Детская зона.
Компания «ОливаБел» выражает свою искреннюю благодарность организаторам экофеста Вере Костин и Андрею Маранову за талантливую организацию мероприятия. Надеемся на скорую встречу на очередном «Клевер»!