Дегустация фермерского сыра и хлеба

в студии йоги Sayana

Дегустация фермерского хлеба и сыра

Всем добрый день! 16 июля таки состоялась наша первая дегустация сыра и хлеба в студии йоги «Sayana». Йооо! вначале мы все нервничали и волновались, нервничал даже сыр (особено козий, так как не был заявлен в программе), красиво разложенный на тарелках, и ему вторил базилик, еле заметно подрагивая своими нежными лепестками.

  • Дегустация фермерского сыра и хлеба в студии йоги Sayana
  • Дегустация фермерского сыра и хлеба в студии йоги Sayana
  • Дегустация фермерского сыра и хлеба в студии йоги Sayana

А потом, когда все собрались, все вдруг стало легко и непринужденно. Наши фермеры Олег и Наташа Анненковы увлеченно рассказали про сыры, которые привезли на дегустацию и сразу давали всем пробовать.

Тарелки с сырами для дегустации

Начали с классической качотты, затем была качотта с оливками и прованскими травами, качотта с маслинами, качотта с укропом, качотта с паприкой и чесноком. Затем подошел черед нежнейшей моцареллы и козьего сыра.

Козий сыр мне очень понравился, особенно с розмарином. Зря он волновался. Было еще сливочное масло с нежным пломбирным вкусом и ореховым послевкусием.

  • Фермерский сыр
  • Фермерский сыр
  • Фермерский сыр
Домашний хлеб

Все было очень вкусно и душевно. Такие сыры особенно хорошо сочетаются с домашним хлебом на закваске в исполнении Артема Барашка. Просто невозможно оторваться! Изумительный хлеб цельнозерновой ржаной с солодом, с семенами подсолнечника с хрустящей корочкой с зеленью и свежими огурчиками с грядки! Напоминаю, что все, что мы пробовали не только вкусно, но и весьма и весьма полезно.

  • Фермерский хлеб
  • Фермерский хлеб
  • Фермерский хлеб

Благодарим студию йоги «Sayana» и всех, кто помог организовать и провести дегустацию и, конечно, всех, кто оценил наши старания! До скорых встреч! Будьте здоровы и пребудет с вами сила!